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“王萬?!惫贩N植專業合作社
—— 依托高科技助力蘋果提質上檔

來源:運城晚報發布者:時間:2019-12-26

□記者 劉凱華  攝影記者 薛俊 特約攝影 孟文虎 

清洗蘋果

12月23日,記者來到臨猗縣北辛鄉卓逸村“王萬?!惫贩N植專業合作社,實地了解我市水果巨頭王萬保全新采購的分選加工蘋果進口設備,是如何將蘋果提質上檔的。

蘋果上線

在“王萬?!惫贩N植專業合作社蘋果分揀車間,一場別開生面的“蘋果分果管理機械化演示秀”正在上演。在專業人員的操作下,成百上千個大大小小的蘋果,在機械化的“指揮”下,沿著各自的通道依次歸位,每個環節井然有序。

分揀蘋果

“先進的蘋果分選設備采自法國麥夫諾達,目前為國內最先進的蘋果分選設備,我們利用這套高科技設備,對蘋果品質和安全進行又一層安全檢驗?!蓖跞f保介紹說。普通的人工分揀法,只能簡單地按蘋果的大小進行分揀,看不到蘋果的內核是否腐壞。王萬保引進的這套全新分選設備,不僅能完美地分揀出不同型號的蘋果,還能掃描到蘋果的核心部分,自動快速去掉不合格的蘋果。

包裝蘋果

王萬保介紹,這是一種非侵入式的安全檢測手段,在不用切開水果的情況下,就能夠檢測出水果內部的品質,包括甜度和內部瑕疵,避免達不到品質標準的水果進入流通環節?!斑@一技術大大減少了優質水果的損耗,為果蔬行業顯著節約了成本,同時也保證了檢測后水果的品質?!蓖跞f保說,“就蘋果而言,我們用總投資560多萬元的工業化模式,解決了農業領域的一大問題,為蘋果提質上檔打下了堅實的基礎?!?nbsp;

查看烘干

王萬保1996年開創蘋果銷路,2007年帶頭成立了全縣第一個蘋果種植銷售專業合作社,2013年牽頭成立了運城市第一家果品種植銷售合作社聯合社,果品暢銷全國28個省、市、自治區,出口俄羅斯、東南亞等多個國家?!巴跞f?!迸铺O果,是我市產足本土、服務三農、開拓市場的果品典范。種植、分選、加工與銷售,蘋果在這里完成了產業鏈的完美貫通,從苗木培育到栽植、采摘、分選、加工、倉儲以及銷售,在全新機器的幫助下,“王萬?!迸铺O果,每日最高可外銷50噸,成為全市乃至全省的行業典范。

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